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醇厚
关键词:
牛油香精系列 | 赋予纯正、浓郁的牛脂肪香气!
广州华琪牛油香精精准还原牛油风味,弥补天然牛油在加工中的风味流失,稳定产品风味一致性,降低原料成本与油脂添加量,优化配方健康属性。
牛油
风味
香气
应用
油脂
加工
调味粉
蟹黄香精 | 蟹黄特有的脂香醇厚感,鲜甜香气十足
广州华琪蟹黄香精精准捕捉了这份天然美味的精髓,既带着蟹黄特有的脂香醇厚,又透着清爽的海鲜鲜气,仿佛刚剥开的蟹黄在空气中散发着诱人气息,能快速赋予产品地道的蟹黄风味,香气四溢,带来满满的食欲诱惑。
蟹黄
产品
香精
饺子
浓郁
天然
热反应牛肉粉 | 牛肉味浓郁,爆发感强,底味醇厚!
广州华琪甄选上好牛腿前肉原料进行酶解+氨基酸与还原糖进行美拉德反应出来,研制出略带烤香牛肉风味的热反应牛肉粉。
牛肉
香味
添加
热反应
牛肉粉
牛排
牛肉汤
火锅
麻辣烫
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鸡肉美味肽 | 鲜味稳定,持久绵长
鸡肉膏状美味肽 | 肉含量高,汁感十足
鸡肉粉 | 经典土鸡风味,鲜香厚实
牛肉粉 | 牛肉味纯正,增鲜增厚
盐焗配料 | 盐焗风味浓郁自然,去腥效果显著
透骨增香粉 | 去腥锁香,入骨有汁,每一口都有满满回味~
香辣百味膏 | 浓郁香辣底味,回味绵长,卤味加工优选!
锁汁腌料 | 小分子肽深层锁水嫩肉,肉质鲜嫩多汁更健康
烤肉腌料 | 一包料即能解决十几种配料的复杂工序,超方便!
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