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五香牛膏 | 卤肉香气浓郁,底味十足!


广州华琪五香牛膏采用传统五香配方,结合现代生物技术,通过精心挑选的牛肉提取物和天然香料,经过酶解工艺和美拉德反应,提炼出浓郁而纯正的牛肉香气。


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广州华琪五香牛膏采用传统五香配方,结合现代生物技术,通过精心挑选的牛肉提取物和天然香料,经过酶解工艺和美拉德反应,提炼出浓郁而纯正的牛肉香气。

五香牛膏不仅能够增强卤肉的香气,还能提供丰富的底味,使卤肉风味更加醇厚,回味无穷。

广州华琪五香牛膏

 

产品优势

1、香气浓郁,诱人食欲;

2、底味厚实,卤肉风味层次更加丰富;

3、耐高温,风味稳定;

4、使用方便,操作简便。

 

适用范围

适用于休闲肉制品、调理肉制品、卤肉、卤蛋等需五香风味底味等产品

 

应用案例

1、五香牛肉

图2:五香牛肉

 

建议添加量:0.1%-0.5%

应用效果:使用五香牛膏的卤牛肉,香气更加浓郁,肉质更加鲜美,底味更加醇厚,让人回味无穷。

 

2、卤猪蹄

图3:五香卤猪蹄

 

建议添加量:0.1%-0.5%

应用效果:五香牛膏能够提升卤猪蹄的香气和风味,使其更加诱人,同时增加底味,让猪蹄的肉质更加鲜美。

 

3、卤豆腐

图4:卤豆腐

 

建议添加量:0.1%-0.5%

应用效果:五香牛膏能够为卤豆腐增添独特的牛肉香气,使其风味更加丰富,同时提升底味,让豆腐更加美味。

 

4、卤蛋

图5:卤蛋

 

建议添加量:0.1%-0.5%

应用效果:五香牛膏能够使卤蛋的香气更加突出,同时增加底味,让卤蛋更加美味,提升整体的食用体验。

 

五香牛膏以其独特的香气和丰富的底味,成为提升卤肉风味的理想选择。无论是家庭烹饪还是商业餐饮,五香牛膏都能为您的卤肉制品增添无限风味。

 

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