黑鸭风味膏能提供独特的黑鸭风味——麻、辣、甜，并能增强出品的厚实肉感。黑鸭风味膏即麻辣风味膏使得麻辣/黑鸭风味产品操作便捷，易于标准化，且稳定耐高低温，高温灭菌后风味仍然不变。
鱼类腌料粉末香精富含小分子肽，渗透性强，高效去除土腥味；无色无味不影响二次调味，并提供基础味道，是对颜色高要求的调理鱼片去腥优选。
口水鸡调料汁以红油和芝麻油为主料，藤椒香气为辅佐，再加上鲜甜和酱香为底味，赋予口水鸡“麻、辣、鲜、香”的复合滋味。
去腥多肽是天然发酵产品，富含小分子肽，具有高效去腥作用，能达到去腥无杂味，鲜味十足，增香色浅，不影响二次调味的效果。
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