白银万物皆可香菜的时代,广州华琪香菜香精助力美味升级!

广州华琪香菜香精,带有浓郁的新鲜香菜(芫荽)风味,香气饱满浓郁,真实感强。

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白银天然香精系列

产品描述

香菜,在人们的态度中往往呈现两极分化,喜欢的人会觉得它香气四溢,丰富了食物的风味,口感更加饱满。

近年来,香菜在市场中的跨界应用却越来越多,成为了许多品牌创新产品和营销的焦点。

例如,麦当劳推出过香菜冰淇淋—香菜新地,白象推出了香菜方便面,汇源果汁推出了香菜汁等等。这些产品通过结合香菜的特殊风味,一经推出,便掀起消费者抢购的热潮。

广州华琪香菜香精,带有浓郁的新鲜香菜(芫荽)风味,香气饱满浓郁,真实感强。

 

 

产品优势

1、香气浓郁,诱人食欲;

2、留香持久,回味悠长;

3、自然逼真,真实感强;

4、稳定性好,耐温性强。

 

适用范围

外撒粉等粉末状复合调味料,休闲素食制品(魔芋丝、素毛肚)、休闲肉制品等需要增加香菜风味的产品。

 

案例分享

1、休闲肉制品

建议添加比例:0.1%-0.5%(建议后拌)

应用效果:提供纯正而丰富的香菜香气,清爽而富有层次感,留香时间持久

 

2、复合调味料

建议添加比例:0.1%-0.5%

应用效果:增加调料风味层次感,,香气柔和丰富,耐温性好

 

3、预制菜品

建议添加比例:0.1%-0.5%

应用效果:增加浓郁新鲜香菜风味,掩盖预制菜品的不良气味

 

4、粉面调汤

建议添加比例:0.1%-0.5%

应用效果:在面汤中起主导作用,凸显清新风味,增强食欲

 

5、卤水、麻辣火锅等锅底

建议添加比例:0.1%-0.5%

应用效果:与各式风味搭配互相补充,解决余味单调,层次单薄的问题

 

 

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