微胶囊藤椒粉同样是微胶囊系列的一员,通过微胶囊包埋技术,把藤椒香气分子包裹起来,保护其独特的香气和麻味,提高在食品加工和储存过程中的稳定性。

广州华琪酱香香精通过微胶囊包埋技术,运用壁材包裹,香气释放稳定,耐煮性很好,而且产品结合了乳化工艺,可以均匀地溶解于水中,满足很多需要长时间高温加热的应用场景。

广州华琪高倍肉味精膏,采用现代氨基酸、还原糖美拉德反应技术产生焦烤肉香味为主,加与葱蒜香味合理搭配,微胶囊肉味香精调香为辅,为各类肉制品调味增香,去腥除腻。

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