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速冻调理专用料

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速冻调理专用料

无泥腥味的山泉鱼 | 鱼类腌料粉末香精
无泥腥味的山泉鱼 | 鱼类腌料粉末香精
广州华琪鱼类腌料粉末香精富含小分子肽,渗透性强,高效祛除土腥味;无色无味不影响二次调味,并提供基础味道,是对颜色高要求的调理鱼片去腥优选。
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浓郁天然肉香 |高倍肉精粉
浓郁天然肉香 |高倍肉精粉
广州华琪高倍肉精粉具有浓郁天然肉香、有效抑制肉腥味且不影响二次调味,稳定耐高低温;高倍肉精粉广泛应用于各式肉制品、豆制品、鱼制品、酱菜等食品中,赋予产品浓郁肉香底味、增强肉质感、提升产品食欲,降低成本。
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海鲜肽粉末香精  I 饱满海鲜风味
海鲜肽粉末香精 I 饱满海鲜风味
广州华琪海鲜肽粉末香精在鸡肉美味肽、海鲜小分子肽、进口海鲜风味香精的共同协作下,俨然一锅“佛跳墙”。海鲜肽富含小分子肽,鲜味更稳定,耐高低温。海鲜风味自然柔和,鲜味饱满,层次丰富。
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5倍鸡精鲜 | 鸡肉美味肽
5倍鸡精鲜 | 鸡肉美味肽
华琪鸡肉美味肽,富含小分子肽,耐高温长时间煮制,超强渗透力,入味好。5倍鸡精鲜,比I+G鲜味更稳定。广泛适用于各式肉制品、汤类、肉馅、速冻调理、火锅调料以及酱腌菜等,赋予产品稳定的自然鲜,增强食欲。
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 红烧肉味精膏 I 纯正红烧风味
红烧肉味精膏 I 纯正红烧风味
广州华琪红烧肉味精膏红烧风味浓郁逼真、底味厚实饱满、鲜香持久耐温,广泛应用于炸鸡排、台湾烤肠、肉制品、卤制品、休闲食品等产品中,赋予产品浓郁红烧风味、增强底味厚感,增强食欲,提升产品竞争力。
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鲜虾膏 I 虾味自然饱满
鲜虾膏 I 虾味自然饱满
广州华琪鲜虾膏提供浓郁的鲜虾风味,口感鲜甜自然,回味持久,渗透性强,风味饱满,稳定耐高低温,能增强出品的饱满肉感与鲜虾味,是一款人间美味。鲜虾膏色泽红亮、诱人食欲,并有效解决产品虾味口感寡淡、虾皮味重的难题。
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纯鸡肉粉 | 鲜香厚全能王
纯鸡肉粉 | 鲜香厚全能王
广州华琪纯鸡肉粉富含小分子肽,渗透性好,鸡汤汁感强、鲜味自然厚实、稳定耐高低温。纯鸡肉粉广泛使用于酱卤肉制品、速冻调理、鱼制品、火锅底料鸡精、膨化外撒、酱腌菜等需要增强底味肉感的食品中,赋予产品饱满肉汁感及浓郁自然香味,增强食欲,使得产品风味更加稳定,促进产品销售且降低成本。
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肉香精膏 I 浓郁肉香
肉香精膏 I 浓郁肉香
广州华琪肉香精膏焦香浓郁自然、底味厚实饱满、稳定耐高低温,有效增强出品肉香味,改善口味平淡、香气减弱等问题。肉香精膏浓郁的肉香风味,令人回味悠长,且渗透能力强,广泛应用于肉串、肉丸等速冻调理食品中,稳定性好,味道厚实饱满,是一款人人都赞叹的好产品。
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