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自然纯香|纯肉味香精

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自然纯香|纯肉味香精

纯肉味香精提供自然的肉味香气,口感鲜香自然,留香持久。能有效提升出品的底味和肉感,开启一场味蕾的盛宴。
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参数

纯肉味香精

 

华琪用途华琪

纯正的肉味,自然的肉香

具有自然逼真的肉香,留香持久,耐温性好,经长时间高温灭菌和低温冷冻后仍然保留了原始风味
口感鲜甜感,后味足,汁感好;在产品中提供基础性的肉味和鲜厚感,不会影响应用产品的主体风味,可以适用于大部分需要肉味的产品中。

广州华琪,专注咸味香精,肉味香精研发,专注六大技术:无碱嫩化,天然提鲜,去腥增香,风味研发,增强厚味,耐高低温调香。

华琪 具体应用 华琪
纯肉味香精    
卤鸭掌    

 

应用案例 添加环节 添加量
卤鸭掌 外拌 0.1%


 

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