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自然纯香 | 纯肉味香精
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自然纯香 | 纯肉味香精
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产品描述
参数
用途纯正的肉味，自然的肉香
广州华琪纯肉味香精提供浓郁自然的肉肉香和肉感，提高肉质感，稳定耐高低温、留香持久。能有效提升出品的底味和肉感、且压制肉腥味；在产品中提供基础性的肉味和肉感，不会影响应用产品的主体风味，可以广泛适用于需要增强肉味厚感的产品中。
广州华琪纯肉味香精应用于肉制品、豆制品、鱼制品、酱腌菜等食品中，赋予浓郁自然的肉味厚感，增强食欲、提升产品竞争力。
具体应用  |
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| 卤鸭掌 | 卤鸭脖 | 卤鸡翅 |
| 应用案例 | 添加环节 | 添加量 |
| 卤鸭掌 | 卤制中添加 | 0.2-0.5% |
| 卤鸭脖 | 卤制中添加 | 0.2-0.5% |
| 卤鸡翅 | 卤制中添加 | 0.2-0.5% |
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