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调味品

麻辣风味粉
麻辣风味粉
麻辣风味粉能提供自然、真实的麻辣甜香风味,麻辣的刺激与甜香的清爽完美结合。本产品的使用可创造出肉感十足、麻辣劲爆并带点甜香的完美出品。
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鸡骨髓浸膏
鸡骨髓浸膏
骨髓浸膏广泛适用于卤制品、肉制品等休闲食品及火锅、餐饮的烹制中。其浸透能力强,鸡肉味浓郁,口感鲜香自然,留香持久,让人难以忘怀。
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纯鸡肉粉 | 鲜香厚全能王
纯鸡肉粉 | 鲜香厚全能王
华琪纯鸡肉粉,自有酶解技术,纯度高,其肉感强,入口鲜且持久绵长,咸鲜结合好,渗透性强,具有饱满的风味。广泛使用于鸡精鸡粉的制作,膨化外撒,以及酱卤产品,不仅能提升出品的肉感和汁感,还带来满满的肉香味。
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鸡肉美味肽|稳定的自然鲜
鸡肉美味肽|稳定的自然鲜
鸡肉美味肽采用安全的鸡肉原料,经自有生物酶技术,酶解成小分子肽,经分离提纯、浓缩、喷雾干燥、调配精制而成。 赋予产品稳定的自然鲜,柔和滋味,耐高低温,是新一代鲜味产品,不会带来味精味和口干不适感,比I+G更好的鲜味剂。
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原汁原味 | 牛骨髓浸膏
原汁原味 | 牛骨髓浸膏
牛骨髓浸膏牛脂香气自然浓郁,底味厚实,适合肉制品,休闲制品,卤制品等各类牛肉风味制品。广泛适用于餐饮、卤制品、肉制品等调味品的制作中。此产品具有稳定性较好、浸透性极强、耐高低温等特点,能增强牛肉丰富自然的厚味和汁感,且味道均衡,让人回味无穷。
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肉香精膏
肉香精膏
肉香精膏具有增强出品肉香味的同时,有效改善口味平淡、香气减弱等问题。肉香精膏拥有浓郁的肉香风味,令人回味悠长,且浸透能力强,稳定性好,耐高低温,是一款人人都赞叹的好产品。
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肉味粉末香精
肉味粉末香精
肉味粉末香精能应用到各类食品中,如肉肠,酱卤肉制品,调理肉制品等具有增强产品肉香和底味的作用,其肉味香气自然浓郁,口感鲜甜,留香持久,适用于大部分需肉味产品中,这是肉食者不容错过的味觉享受。
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高倍肉味精粉+熏烤风味,去腥效果显著,肉感强
高倍肉味精粉+熏烤风味,去腥效果显著,肉感强
广州华琪高倍肉味精粉是具有熏烤风味的特征全料,增强肉味的同时去腥效果显著,其渗透能力强,能增强出品的厚味和汁感,从而解决肉的粉渣感和嚼蜡感,稳定性好,耐高低温,令人食欲大增。
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