产品分类

全部分类



万能调味料

麻辣风味膏 | 超美味中国风

麻辣风味是90/00后年轻消费群体追求刺激、嗜甜的流行风味，麻辣风味膏的麻辣味和黑鸭味十足，底味厚实饱满、稳定耐高低温。麻辣风味膏使得麻辣/黑鸭风味产品操作便捷，易于标准化，且稳定耐高低温，高温灭菌后风味仍然不变。

Details

美味肽 | 5倍鲜味

广州华琪美味肽，富含小分子肽，耐高温长时间煮制，超强渗透力，入味好。5倍鸡精鲜，比I+G鲜味更稳定。广泛适用于各式肉制品、汤类、肉馅、速冻调理、火锅调料以及酱腌菜等，赋予产品稳定的自然鲜，增强食欲。

Details

牛肉粉 | 肉感纯正厚实饱满

广州华琪牛肉粉不仅牛肉汁感浓郁、牛肉味纯正，而且底味厚实饱满、稳定耐高低温；牛肉粉广泛应用于牛肉制品、鸭制品、豆制品、鱼制品、火锅底料、复合调味料等食品中，赋予产品厚实肉感、回味悠长、增强食欲、提升产品竞争力。

Details

浓郁天然肉香 |高倍肉精粉

广州华琪高倍肉精粉具有浓郁天然肉香、有效抑制肉腥味且不影响二次调味，稳定耐高低温；高倍肉精粉广泛应用于各式肉制品、豆制品、鱼制品、酱菜等食品中，赋予产品浓郁肉香底味、增强肉质感、提升产品食欲，降低成本。

Details

香辣膏 I 经典香辣风味

广州华琪香辣膏富含氨基酸和小分子肽，其肉感饱满厚实，汁感绵长持久，搭配独特得香辣香气和香辣口感，整体辣的自然。香辣膏产品耐温性好且鲜香自然，广泛适用于休闲肉制品、素肉制品和鱼制品等各类香辣风味食品中，赋予产品浓郁香辣风味及厚实底味、提升产品档次。

Details

呈味鸡膏 I 浓郁肉鲜味

广州华琪呈味鸡膏富含小分子肽，渗透性强，鲜味足，肉味浓。呈味鸡膏广泛运用于卤肉制品、调理肉制品、休闲食品、火锅底料、鸡汁类调味料及餐饮等食品中，赋予出品浓郁的鲜味与肉味，是一款绝味佳品。

Details

盐焗鸡膏 | 正宗客家盐焗香气，解决鸡味缺失的问题

广州华琪盐焗鸡膏盐焗风味浓郁、底味厚实饱满，应用于制作客家盐焗鸡等盐焗产品，赋予浓郁盐焗风味、弥补现代养殖造成的肉原味本味不足的问题，增强产品的厚味和底味，鲜香持久，回味悠长。盐焗鸡膏具有显著的去腥效果，可以去除鸡肉本身的腥味，可大幅度提升出品的肉质原鲜味，增强出品的肉汁感，使人获得味觉上的满足，是盐焗鸡，盐焗鸭等正宗客家盐焗风味产品优选。

Details