搜索
搜索

正宗客家盐焗风味 | 盐焗香辛料

浏览量:
1002

正宗客家盐焗风味 | 盐焗香辛料

盐焗香辛料能提供自然、浓郁的盐焗风味,具有显著的去腥效果,且渗透入味好,能大大增强出品的肉感,用其制作的产品色香味俱全。广州华琪,专注咸味香精,肉味香精研发,专注六大技术:无碱嫩化,天然提鲜,去腥增香,风味研发,增强厚味,耐高低温调香。
零售价
0.0
市场价
0.0
浏览量:
1002
产品编号
数量
-
+
库存:
产品描述
参数

盐焗香料粉末香精

 

华琪用途华琪

脚踏"食"地,探索"味"知世界

广州华琪盐焗香辛料能提供浓郁的盐焗香气,鲜香持久,回味悠长。提供自然、浓郁的盐焗风味,具有显著的去腥效果,且渗透入味好,能大大增强出品的肉感,用其制作的产品色香味俱全,使人获得味觉上的满足,适用于盐焗鸡整,盐焗蛋,盐焗虾,盐焗大肠等正宗客家盐焗风味产品。

 

华琪 具体应用 华琪
盐焗香料粉末香精 盐焗香料粉末香精 盐焗香料粉末香精
盐焗鸡翅 盐焗鸭翅根 盐焗鸡腿
盐焗香料粉末香精    
盐焗鸡蛋    

 

应用案例 添加环节 添加量
盐焗鸡翅 卤制类 0.65%—1.32%
盐焗鸭翅根 卤制类 0.7%—1.5%
盐焗鸡腿 卤制类 0.87%—1.74%
盐焗鸡蛋 卤制类 0.28%—1.4%


更多信息,点击右侧联系我们~

扫二维码用手机看
未找到相应参数组,请于后台属性模板中添加

相关产品

联系华琪

留言应用名称:
客户留言
描述:
验证码

产品推荐

鸡肉美味肽|稳定的自然鲜
广州华琪鸡肉美味肽是新一代增鲜产品,其富含小分子肽,耐长时间高温煮制、渗透力强入味好,不会带来味精口干感,比I+G鲜味更稳定,赋予产品稳定的自然鲜。美味肽广泛应用于各式肉制品、速冻调理、休闲小食品、酱腌菜、火锅调料及餐饮各式菜肴汤类等需要自然鲜味的食品,尤其是提升产品品质、增强鲜味汁感,赋予产品稳定自然鲜,增强食欲、促进产品销售。
Details 白箭头 黑箭头
回归本味丨去腥增香膏
广州华琪专门针对肉制品腥味而深入研究,研制的去腥增香膏富含小分子肽,渗透性强,耐高温煮制灭菌,高效祛除腥味,且提升肉香味,添加量低、性价比很高;去腥增香膏广泛应用于各类肉制品中,高效去腥且不返腥,选华琪去腥增香膏、解决肉腥味烦恼。
Details 白箭头 黑箭头
麻辣鲜香 | 口水鸡调味酱
广州华琪口水鸡调味酱以红油和芝麻油为主料,藤椒香气为辅佐,再加上鲜甜和酱香为底味,赋予口水鸡“麻、辣、鲜、香”的复合滋味。香气纯正、口感香醇、去腥解腻、简单方便、一料到味、色香味俱全。
Details 白箭头 黑箭头
回归本味丨去腥增香膏
广州华琪专门针对肉制品腥味而深入研究,研制的去腥增香膏富含小分子肽,渗透性强,耐高温煮制灭菌,高效祛除腥味,且提升肉香味,添加量低、性价比很高;去腥增香膏广泛应用于各类肉制品中,高效去腥且不返腥,选华琪去腥增香膏、解决肉腥味烦恼。
Details 白箭头 黑箭头
天然代糖产品 | 甜味粉末香精
广州华琪甜味粉末香精的甜度约为白砂糖的70倍,30%替换白砂糖使用,减少产品的焦糊味、增强产品的回甜,在卤汤中添加,可以减少糖的用量,减少糊锅和改善色泽。甜味粉末香精天然健康,适用于各类肉制品,赋予产品自然回甜味、柔和口感、解决卤制品因糖分高引起的焦糊味和颜色深问题。
Details 白箭头 黑箭头
黑鸭风味膏 I 麻辣劲爆
黑鸭风味膏能提供独特的黑鸭风味——麻、辣、甜,并能增强出品的厚实肉感。黑鸭风味膏即麻辣风味膏使得麻辣/黑鸭风味产品操作便捷,易于标准化,且稳定耐高低温,高温灭菌后风味仍然不变。
Details 白箭头 黑箭头
鸡肉美味肽|稳定的自然鲜
广州华琪鸡肉美味肽是新一代增鲜产品,其富含小分子肽,耐长时间高温煮制、渗透力强入味好,不会带来味精口干感,比I+G鲜味更稳定,赋予产品稳定的自然鲜。美味肽广泛应用于各式肉制品、速冻调理、休闲小食品、酱腌菜、火锅调料及餐饮各式菜肴汤类等需要自然鲜味的食品,尤其是提升产品品质、增强鲜味汁感,赋予产品稳定自然鲜,增强食欲、促进产品销售。
Details 白箭头 黑箭头

 Copyright © 2020广州市华琪生物科技有限公司  All rights reserved    粤ICP备17010526号

 

.