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广州华琪产品列表
广州华琪，始于1985！
专注天然调味，华琪小分子肽系列食品配料产品和天然香精产品，运用自创6大技术：
【天然提鲜、去腥增香、风味标准化、微胶囊香精、天然风味香精】
有力提升客户的生产效率以及产品品质。
微胶囊藤椒风味膏状香精
广州华琪微胶囊藤椒风味膏状香精不仅在耐温性做了较大的优化，还有效减少因长时间加工或高温灭菌导致的藤椒风味损失
鸡肉美味肽 | 稳定的自然鲜
广州华琪鸡肉美味肽是新一代增鲜产品，其富含小分子肽，耐长时间高温煮制、渗透力强入味好，不会带来味精口干感，比I+G鲜味更稳定，赋予产品稳定的自然鲜。美味肽广泛应用于各式肉制品、速冻调理、休闲小食品、酱腌菜、火锅调料及餐饮各式菜肴汤类等需要自然鲜味的食品，尤其是提升产品品质、增强鲜味汁感，赋予产品稳定自然鲜，增强食欲、促进产品销售。
鸡肉膏状美味肽 I肉含量高 含小分子肽、肉感醇厚 底味十足
广州华琪鸡肉膏状美味肽肉含量高、富含小分子肽，其肉感醇厚、底味十足、鲜甜自然、稳定耐煮，性价比高。鸡肉膏状美味肽广泛应用于休闲肉制品和素食、肉馅、蛋制品、鸡精鸡粉及螺蛳粉包等复合调味料、各类汤膏、酱料、饼干、餐饮炒菜调汤等食品中，赋予产品浓郁肉感底味和汤汁感、鲜甜耐煮、回味持久。
鲜香底味十足 | 浓缩鸡肉酱
广州华琪浓缩鸡肉酱耐长时间高温灭菌和低温冷冻，具有浓郁的肉香味，鲜味十足，且渗透性极强入味好，解决现代养殖鸡味不足和加工过程中肉香味损失的问题，且提供浓郁香气；浓缩鸡肉酱广泛适用于卤肉制品、调理肉制品、盐焗制品等休闲酱卤食品及鸡汁类调味料和餐饮烹饪中，赋予产品厚实底味肉感和浓郁香气、回味十足、提升产品竞争力。
麻辣风味膏 | 超美味中国风
麻辣风味是90/00后年轻消费群体追求刺激、嗜甜的流行风味，麻辣风味膏的麻辣味和黑鸭味十足，底味厚实饱满、稳定耐高低温。麻辣风味膏使得麻辣/黑鸭风味产品操作便捷，易于标准化，且稳定耐高低温，高温灭菌后风味仍然不变。
正宗潮汕风味 浓缩无渣卤水 | 潮汕风味卤水
广州华琪潮汕风味卤水传承了潮汕卤水的精髓，采用骨汤打底，加精心挑选的香辛料熬煮浓缩，提取而成的浓缩无渣卤水。用此款潮汕风味卤水，只需加水4份，卤水1份，不需加其他香辛料和盐分，即可卤煮出味道经典的潮汕卤味。潮汕风味卤水的卤香四溢，汁鲜味浓，去腥解腻，且操作简单，一步到味。
去腥增香膏 I 回归本味
广州华琪专门针对肉制品腥味而深入研究，研制的去腥增香膏富含小分子肽，渗透性强，耐高温煮制灭菌，高效祛除腥味，且提升肉香味，添加量低、性价比很高；去腥增香膏广泛应用于各类肉制品中，高效去腥且不返腥，选华琪去腥增香膏、解决肉腥味烦恼。
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