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提鲜增厚

鲜香十足 | 火锅调味粉
鲜香十足 | 火锅调味粉
广州华琪火锅调味料,富含小分子肽,自然鲜香,优化鲜味氨基酸配比,在利用复配技术时进行优势放大,让鲜味、厚味快速等比例放大,极大的提升了产品的鲜厚味,且高温烹煮,火锅耐煮3小时不浑汤,不糊锅。火锅增鲜的最佳选择。
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浓浓鸡肉香味|土鸡膏
浓浓鸡肉香味|土鸡膏
广州华琪土鸡膏能提供浓郁醇香的鸡肉香气,赋予出品饱满、柔和的肉香味。本产品具有很好的去腥效果,能增强出品鲜甜的肉汁感,提升鸡肉香气,鲜味回味绵长,童叟都爱。
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增厚增味 | 浓缩牛肉膏
增厚增味 | 浓缩牛肉膏
广州华琪浓缩牛肉酱广泛适用于卤肉制品、调料肉制品、牛杂、牛腩等牛肉产品。浓缩牛肉酱具有浓郁的肉香味,能增强厚味、牛肉汁感,且浸透性极强,能赋予出品浓厚的牛肉汁感。其操作简单便捷,安全又健康,食品工业标准化的好选择。
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鲜香底味十足 | 浓缩鸡肉酱
鲜香底味十足 | 浓缩鸡肉酱
广州华琪浓缩鸡肉酱广泛适用于卤肉制品、调料肉制品、盐焗制品等休闲食品及鸡汁类调味料的烹制中。浓缩鸡肉酱具有浓郁的肉香味,鲜味十足,且浸透性极强,能补充现代养殖带来的鸡味缺失的问题,赋予出品浓厚的鲜香味。
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卤味秘诀|香卤膏
卤味秘诀|香卤膏
广州华琪香卤膏广泛运用于卤蛋制品、卤肉制品、豆干、鱼等休闲食品和调理制品中,能增强出品的肉感和汁感;其风味自然,留香持久,回味鲜甜,且稳定性极佳,舌尖上的美味也。广州华琪,专注咸味香精,肉味香精研发,专注六大技术:无碱嫩化,天然提鲜,去腥增香,风味研发,增强厚味,耐高低温调香。
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回味无穷|肉味肽
回味无穷|肉味肽
肉味肽广泛适用于火锅、餐饮、卤制品、休闲食品等调味品中,能使出品的肉感更加厚实丰富,赋予了产品饱满的肉汁感,且香气柔和自然。该产品的浸透性强,稳定性好,耐煮耐高温,使用方便快捷,让人瞬间打开味蕾,好吃到哭。
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高倍肉味精粉+熏烤风味,去腥效果显著,肉感强
高倍肉味精粉+熏烤风味,去腥效果显著,肉感强
广州华琪高倍肉味精粉是具有熏烤风味的特征全料,增强肉味的同时去腥效果显著,其渗透能力强,能增强出品的厚味和汁感,从而解决肉的粉渣感和嚼蜡感,稳定性好,耐高低温,令人食欲大增。
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肉味粉末香精
肉味粉末香精
肉味粉末香精能应用到各类食品中,如肉肠,酱卤肉制品,调理肉制品等具有增强产品肉香和底味的作用,其肉味香气自然浓郁,口感鲜甜,留香持久,适用于大部分需肉味产品中,这是肉食者不容错过的味觉享受。
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