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麻/香辣风味

香辣百味膏 | 纯正香辣好味道
香辣百味膏 | 纯正香辣好味道
广州华琪香辣百味膏提供自然、真实的高浓度麻辣风味与浓郁的麻辣香气。香辣百味膏广泛应用于酱卤肉制品、速冻调理食品、豆制品、鱼制品等香辣及麻辣风味产品,赋予产品浓郁纯正香气、醇厚的麻辣口感,增强出品的厚实肉感,让人欲罢不能。
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香辣膏 I 经典香辣风味
香辣膏 I 经典香辣风味
广州华琪香辣膏富含氨基酸和小分子肽,其肉感饱满厚实,汁感绵长持久,搭配独特得香辣香气和香辣口感,整体辣的自然。 香辣膏产品耐温性好且鲜香自然,广泛适用于休闲肉制品、素肉制品和鱼制品等各类香辣风味食品中,赋予产品浓郁香辣风味及厚实底味、提升产品档次。
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黑鸭风味膏 I 麻辣劲爆
黑鸭风味膏 I 麻辣劲爆
黑鸭风味膏能提供独特的黑鸭风味——麻、辣、甜,并能增强出品的厚实肉感。黑鸭风味膏即麻辣风味膏使得麻辣/黑鸭风味产品操作便捷,易于标准化,且稳定耐高低温,高温灭菌后风味仍然不变。
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爆辣椒香精
爆辣椒香精
广州华琪爆辣椒香精稳定耐高低温、爆辣椒香气浓郁逼真,有效提升爆香、香醇浓郁的辣椒油的香气。 爆辣椒香精适用于各类香辣风味的休闲小食品,火锅底料等食品中,用量0.1%-0.5%,赋予产品浓郁爆辣香气,增强食欲、让人回味无穷。
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麻辣风味粉
麻辣风味粉
麻辣风味粉能提供自然、真实的麻辣甜香风味,麻辣的刺激与甜香的清爽完美结合。本产品的使用可创造出肉感十足、麻辣劲爆并带点甜香的完美出品。
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