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肉味粉末香精
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肉味粉末香精
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产品描述
参数
用途浓浓肉味，醇醇乡情！
广州华琪肉味粉末香精具有自然逼真的肉香，口感鲜甜感，后味足，汁感好，留香持久，耐温性好，经长时间高温灭菌和低温冷冻后仍然保留了原始风味；
肉味粉末香精广泛应用于各类休闲食品、火腿肠、肉丸、调味品、膨化食品、方便面等各类食品中，提供基础性的肉味和鲜厚感，这是肉食者不容错过的味觉享受。
具体应用  |
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| 盐焗鸡 | 肉丸 | 香辣鸡架 |
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| 烧烤风味火腿肠 | 泡鸭爪 | 鸡粉 |
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||
| 香辣味香干 |
| 应用案例 | 添加环节 | 添加量 |
| 盐焗鸡 | 在腌制时加入 | 0.25% |
| 肉丸 | 在拌料时加入 | 0.20% |
| 香辣鸡架 | 在拌料时加入 | 0.25% |
| 烧烤风味火腿肠 | 在拌料时加入 | 0.50% |
| 泡鸭爪 | 泡制时加入 | 0.60% |
| 鸡粉 | 拌粉时加入 | 0.50% |
| 香辣味香干 | 拌料时加入 | 0.20% |
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