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海鲜膏 I 浓郁自然海鲜风味+休闲食品和海鲜风味肠首选

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海鲜膏 I 浓郁自然海鲜风味+休闲食品和海鲜风味肠首选

广州华琪海鲜膏主要为海鲜的提取物,海鲜风味自然,底味厚实饱满、鲜香持久耐温。海鲜膏适用于肉丸、火腿肠、速冻调理制品、方便面、餐饮等所有需要的海鲜风味食品,赋予产品浓郁海鲜味,增强食欲,提升产品竞争力。
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产品编号
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产品描述
参数

海鲜膏

 

华琪用途华琪

浓郁自然海鲜风味,鲜鲜有滋有味!

海鲜膏主体为海鲜的提取物,香气自然逼真,产品海鲜味浓香自然,海鲜风味十足,令人回味无穷。海鲜膏能增强出品的丰厚肉感和汁感,且稳定性好,耐高低温,赋予产品浓郁海鲜风味。广泛适用于海鲜类产品,如海鲜风味肠,扇贝休闲产品,关东煮等。

 

华琪 具体应用 华琪

海鲜膏
海鲜风味肠 关东煮 扇贝休闲产品    

 

应用案例 添加环节 添加量
海鲜风味肠 滚揉腌制 0.7%
关东煮 滚揉腌制 0.5-0.8%
扇贝休闲产品 滚揉腌制 0.5-0.8%


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关键词:
海鲜膏
虾肉膏
蟹肉膏
海鲜抽提物
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