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呈味鸡膏 I 浓郁肉鲜味

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呈味鸡膏 I 浓郁肉鲜味

广州华琪呈味鸡膏富含小分子肽,渗透性强,鲜味足,肉味浓。呈味鸡膏广泛运用于卤肉制品、调理肉制品、休闲食品、火锅底料、鸡汁类调味料及餐饮等食品中,赋予出品浓郁的鲜味与肉味,是一款绝味佳品。
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呈味鸡膏

 

华琪用途华琪

原汁原味,增强厚味,提升食欲!

广州华琪呈味鸡膏颜色浅,底味浓,鲜味足,鸡肉香气足,可以广泛运用于卤肉制品、调理肉制品、休闲食品、火锅底料及鸡汁类调味料等食品中,提升产品竞争力。呈味鸡膏富含小分子肽,渗透能力强,赋予出品浓郁的鲜味与肉味,回味悠长、是一款绝味佳品。

华琪优势华琪

1、肉味浓,鲜味足,色泽浅,赋予产品鲜味厚味的同时不影响调色。

2、渗透性极强,很容易渗透到食品中呈味。

3、安全、健康,味道自然,适用范围广。

 

华琪 具体应用 华琪
呈味鸡膏 呈味鸡膏 呈味鸡膏
鸡汁类调味料 卤肉制品 调料肉制品
呈味鸡膏 呈味鸡膏 呈味鸡膏
休闲食品 盐焗制品 其他

 

应用案例 添加环节 添加量
鸡汁类调味料 拌料 2—5%
卤肉制品 拌料 0.3-1%
调料肉制品 拌料 0.3-1%
休闲食品 卤制/拌料 0.3-1%
盐焗制品 拌料卤制时 0.3-1%
泡椒类等其他产品 腌制 0.5~1%


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关键词:
呈味鸡膏
膏状美味肽
鸡味肽肉膏
鸡膏
鸡肉膏
原香肉膏
鲜鸡膏
鸡肉味类膏
鸡肉抽提物
呈味鸡肉膏
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