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黑鸭风味膏
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黑鸭风味膏
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产品描述
参数
用途提供麻辣甜香的黑鸭风味！
广州华琪黑鸭风味膏，集麻、辣、甜、香于一体，是当前中国休闲食品领域必备的一种口味，麻能刺激人舌头，增强消费者食欲，辣是一种痛觉，可以分泌让人快乐的多巴胺，甜是幸福的味道，让人食之忘返。广州华琪黑鸭风味膏，采用独特的生物酶解产品，富含小分子肽，分子量小，能够深入肉制品的内部，赋予产品浓厚的黑鸭风味，且能同时增强出品的厚实肉感。
产品优势
1、天然纯正黑鸭风味、渗透力强，有效去除产品腥味。
2、浓郁纯正的香气，赋予产品厚实的肉感、黑鸭香气。
3、耐高低温，香气持久，风味稳定。
具体应用
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| 酱卤肉（黑鸭、麻辣风味） | 香辣风味熏烤肉产品 | 休闲素食（海带、素肉等） |
| 应用案例 | 添加环节 | 添加量 |
| 休闲素食（海带、素肉等） | 外拌 | 1.5% |
| 香辣风味熏烤肉产品 | 外拌 | 1.5-2% |
| 酱卤肉（黑鸭/麻辣风味） | 外拌 | 1.5-2% |
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关键词:
黑鸭脖
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麻辣风味膏
周黑鸭
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