麻辣风味是90/00后年轻消费群体追求刺激、嗜甜的流行风味，麻辣风味膏的麻辣味和黑鸭味十足，底味厚实饱满、稳定耐高低温。麻辣风味膏使得麻辣/黑鸭风味产品操作便捷，易于标准化，且稳定耐高低温，高温灭菌后风味仍然不变。

广州华琪香辣膏富含氨基酸和小分子肽，其肉感饱满厚实，汁感绵长持久，搭配独特得香辣香气和香辣口感，整体辣的自然。 香辣膏产品耐温性好且鲜香自然，广泛适用于休闲肉制品、素肉制品和鱼制品等各类香辣风味食品中，赋予产品浓郁香辣风味及厚实底味、提升产品档次。

广州华琪潮汕风味卤水传承了潮汕卤水的精髓，采用骨汤打底，加精心挑选的香辛料熬煮浓缩，提取而成的浓缩无渣卤水。用此款潮汕风味卤水，只需加水4份，卤水1份，不需加其他香辛料和盐分，即可卤煮出味道经典的潮汕卤味。潮汕风味卤水的卤香四溢，汁鲜味浓，去腥解腻，且操作简单，一步到味。

广州华琪盐焗配料提供自然、浓郁的盐焗风味，具有显著的去腥效果，富含小分子肽、渗透强入味好，肉感十足能大大增强出品的肉感，用盐焗配料制作的盐焗鸡，盐焗鸭腿根等盐焗系列产品色香味俱全，是 飘香盐焗产品的制作秘诀。

广州华琪麻辣风味粉提供麻辣风味、肉感；自然的麻味、辣味，性价比高，广泛应用于肉制品、豆制品、鱼制品、膨化食品、酱腌菜等麻辣/黑鸭系列产品中，能提供自然、真实的麻辣甜香风味，麻辣的刺激与甜香的清爽完美结合、且肉感厚味十足，让人回味无穷。