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盐焗鸡好料|盐焗配料
盐焗鸡好料|盐焗配料
广州华琪盐焗配料提供自然、浓郁的盐焗风味,具有显著的去腥效果,且渗透入味好,能大大增强出品的肉感,用其制作的盐焗鸡,盐焗鸭腿跟,盐焗虾等产品色香味俱全。飘香盐焗鸡的制作秘诀
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黑鸭风味膏
黑鸭风味膏
黑鸭风味膏能提供独特的黑鸭风味——麻、辣、甜,同时刺激舌头,并能增强出品的厚实肉感。黑鸭风味膏即麻辣风味膏的使用可使操作简单便捷,易于标准化,且耐高低温,高温灭菌后风味仍然不变。
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黑牛膏
黑牛膏
黑牛膏产品底味厚味突出,能够提升出品的底味,增强出品的厚实肉感,同时赋予其完美的酱色,具有耐高温的特性,高温灭菌后风味不衰弱。
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香辣百味膏 | 纯正香辣好味道
香辣百味膏 | 纯正香辣好味道
香辣百味膏提供自然、真实的高浓度麻辣风味与浓郁的麻辣香气。本产品的使用有利于提升出品的底味,增强出品的厚实肉感,让人欲罢不能。
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麻辣风味粉
麻辣风味粉
麻辣风味粉能提供自然、真实的麻辣甜香风味,麻辣的刺激与甜香的清爽完美结合。本产品的使用可创造出肉感十足、麻辣劲爆并带点甜香的完美出品。
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正宗潮汕风味|潮汕风味卤汁
正宗潮汕风味|潮汕风味卤汁
华琪潮汕风味卤水传承了潮汕卤水的制作工艺,采用骨汤打底,加精心配制的香辛料熬煮出味道,而成这经典美味。用此款潮汕风味卤水,只需加水4份,加卤水汁1份,不需加其他香辛料和盐分,即可卤煮出味道经典的潮汕卤味。其色泽诱人,卤香四溢,汁鲜味浓,且操作简单便捷,是现代快速餐饮行业的首选之物。
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天然代糖产品——甜味粉末香精
天然代糖产品——甜味粉末香精
广州华琪甜味粉末香精是天然代糖产品,使用于各类休闲食品,特别是卤汤中添加,可以减少糖的用量且降低色泽。广州华琪专注肉制品品质天然提升,在天然提鲜,去腥增香,无碱嫩化,耐高低温调香,增强厚味,风味研发等多方面颇有建树,主营咸味香精,肉味香精,调味料等。
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超美味中国风 | 麻辣风味膏
超美味中国风 | 麻辣风味膏
国民超爱的风味,麻辣风味和黑鸭味十足,底味厚实饱满,耐高低温。适用于酱卤肉制品,休闲素食,酱料,膨化食品,麻辣烫系列等。
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