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技术图书馆

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03
2023-08

广州华琪应用 | 休闲卤牛肉，口感与营养的完美融合

2023-08--03
广州华琪进行多维度分析，在产品的鲜味、肉香、底味以及风味等角度深入研发，结合公司优势产品打造四大风味的休闲卤牛肉：香卤味、香辣味、黑椒味和孜然味。
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05
2023-07

广州华琪应用 | 香酥脆嫩的酥排骨，肉香充盈口腔中的每一个味蕾！

2023-07--05
广州华琪技术人员结合独有的小分子肽产品和微胶囊产品，让酥排骨肉鲜更稳定，肉香自然更持久。
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17
2023-06

每一口都香喷喷的猪肉脯，新口味的发展趋势呈现多元化~

2023-06--17
广州华琪专注天然调味，为顺应市场趋势，广州华琪已有不同口味猪肉脯的成熟应用方案，满足客户新品开发需求，打造更富有竞争力的休闲食品。
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13
2023-04

“流量之王”小龙虾火热上市，觥筹交错的烟火气再现快意江湖！

2023-04--13
广州华琪专业调味，为小龙虾市场发展赋能，助力小龙虾经典风味呈现的同时，可以出现更多创新的潮流风味！
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10
2023-03

肉制品香气不足怎么办？不如试试...

2023-03--10
肉制品的香味成分在食品组成中含量很小，但直接反映了肉制品的质量，对于肉制品是否优质起了决定性的作用。
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09
2023-01

传统美味，客家盐焗风味的经典流传！

2023-01--09
休闲盐焗产品在储存过程中，色泽、风味和香气变化较大，尤其要注意抗氧化问题。广州华琪研发人员一一攻坚难点，努力为客户提供市场更有竞争力的盐焗产品！
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